Атоми Кофе Арабика Черный

Атоми Кофе Арабика Черный. Объем 128г (1.6г*80 саше)

Состав: Кофе 100% (растворимый кофе 87% Бразилия, обжаренный кофе 13% Колумбия)

Сочетание бразильского и колумбийского сортов создает бархатный кофейный вкус.
100% арабика в составе возможна благодаря тщательному отбору кофейных зерен.
13% измельченных кофейных зерен в каждом пакетике.
Для сохранения вкуса и аромата кофе неизменным в саше добавляют азот.

Считается элитным сортом кофе.
– Арабику называют по-разному – это и бразильский кофе сантос и кеннийский кофе АА, и ямайский кофе Блю Маунтин. Аромат кофейных зерен покорил европейцев, а затем и весь мир.
– Зерна произрастают в холодных местах в 1000м-2000м над уровнем моря. По сравнению с другим сортом кофе робуста, арабика характеризуется более низкой урожайностью и меньшим содержанием кофеина.

Технология производства:
Кофе арабика черный является премиальным кофе, представляющим из себя измельченный кофе, который прошел специальный этап дробления в замороженном состоянии.

Техника получения ультра мелких частиц.
Размер обычной крупинки (мучной) составляет около 79um, а размер кофейной частицы Атоми кофе черный – 19.

Благодаря использованию жидкого азота, минимизируется потеря натурального аромата кофе. Сырье замораживается при температуре -196 С.